隧道炉价格-隧道炉-明昊自动化设备

隧道炉（食品加工业）是一种隧道式的机械装置，它是利用热的传导、对流和辐射来完成食品的烘焙。这种炉体通常是长的，的6米，的60-80米。焙烧室是一个狭窄的通道，通常是80-140厘米宽。在这条隧道中，有一套连续的运输系统。食物在烘焙过程中，是由传送链板、钢带与加热元件或直接点燃的燃烧杆间的相对移动。这样，就可以实现均匀地烘干和传送。这种烤箱可以持续进行，具有、节约人工、稳定的烘焙。隧道炉主要应用于食品企业的工业化生产，其特点是---的连续或间断地焙烧。一般情况下，额定输出功率大于24 kw。

网带隧道炉：网带隧道炉，简称网带炉，其结构与钢带炉相似，只是传送面坯的载体采用的是网带。网带是由金属丝编制而成。网带长期使用损坏后，可以补编，因此使用---。由于网带网眼空隙大，烤过程中制品底部水分容易蒸发，不会产生油滩和凹底。网带运转过程中不易发生打滑、跑偏现象也比钢带易于控制。网带炉采用的热源与钢带炉基本相同，其产量大，热量损失小，隧道炉，多用于烘焙饼干等食品。该炉易与食品成型机械配套组成连续的生产线。网带炉的缺点是不易清洗，网带上的污垢易于粘在食品底部，影响食品外观。

链条隧道炉是指食品及其载体在炉内的运动靠链条传动来实现的烤炉。简称链条炉。其主要传动部分有电动机、变速器、减速器、传动轴、链轮等， 链条炉炉体进出两端各有一水平横轴，轴---别装有主动和从动链轮。链条带动食品载体沿轨道运行。根据烘焙的食品品种不同，链条炉的载体大致有两种，即烤盘与烤篮。烤盘用于承载饼干、糕点及花色面包，而烤篮用于听型面包的烘焙。